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國外食用菌市場如何？
作者：admin 來源：原創(chuàng) 日期：2015/9/1 20:01:37 人氣：
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據(jù)該食用菌基地負責(zé)人表示，目前該基地的木耳生產(chǎn)規(guī)模相對過去增長了三倍，上升為韓國最大的食用菌生產(chǎn)基地。同時，除生產(chǎn)食用菌外，還發(fā)展深加工產(chǎn)品線，通過嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗和工藝制成“靈芝粉”、“木耳泡菜”等一些列深加工產(chǎn)品。
平昌地區(qū)計劃在接下來的生產(chǎn)中提供更多功能性和高品質(zhì)的蘑菇產(chǎn)品，促進韓國內(nèi)外市場份額的增加。
接下來我們再來看看美國，在美國東部阿巴拉契亞地區(qū)森林資源豐富，不少當(dāng)?shù)厝藝L試發(fā)展林下經(jīng)濟。該地有一農(nóng)場主叫鮑勃·馬斯洛斯基就是其中一員，他已發(fā)展食用菌20多年，出產(chǎn)的產(chǎn)品十分走俏。
據(jù)了解，馬斯洛斯基發(fā)展食用菌菌品主要以香菇、平菇為主，擁有140英畝的蘑菇農(nóng)產(chǎn)，另外野生采摘銷售的野生菌達到21各品種。該農(nóng)場生產(chǎn)的產(chǎn)品會在當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)貿(mào)市場出售，而且還會出售菌種，每袋售價3美元。據(jù)農(nóng)場主介紹，他們種植的香菇和平菇都是通過食品安全檢查的。目前，當(dāng)?shù)厥袌鰧κ秤镁a(chǎn)品需求不斷增長，不少人開始嘗試發(fā)展食用菌。
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