- 新聞中心
- 聯(lián)系我們
- 更多>>
-
銷(xiāo)售經(jīng)理：王娜娜
銷(xiāo)售熱線：13409627773
辦公電話：0722-7057267
辦公傳真：0722-7057267
在 線 QQ：
公司網(wǎng)址：www.cnwghsc.com
公司地址：湖北省隨州市曾都區(qū)南郊柳樹(shù)淌工業(yè)園內(nèi)
- 公司新聞
- 您現(xiàn)在所在位置：網(wǎng)站首頁(yè)>> > 新聞中心 > 公司新聞
爽口金針菇——菌臨天下
作者：admin 來(lái)源：原創(chuàng) 日期：2015/9/6 10:48:26 人氣：
【食用菌流水線，食用菌生產(chǎn)線，食用菌機(jī)械設(shè)備】心情煩躁,也沒(méi)有食欲 ,這時(shí)如果有道清涼爽口的小菜該是件不錯(cuò)的事。
金針菇性寒,滑潤(rùn),這道菜具有清涼開(kāi)胃的功效,最近我運(yùn)氣不好,火氣大了,正需要它敗敗火呢。
材料:
金針菇，橄欖油，大蒜，甜青椒，胡蘿卜，辣椒油，適量芥末油，醋，食鹽適量，雞精少許，糖。
做法:
1.打開(kāi)罐頭，金針菇用開(kāi)水燙燙，如果嫌整根的太長(zhǎng)，可以切成幾段。
2.胡蘿卜青椒切成絲（我直接拌的，總感覺(jué)焯水會(huì)流失營(yíng)養(yǎng)，而且拌好后，并沒(méi)有生氣味，當(dāng)然也可以焯水）。
3.大蒜搗成泥，這樣比剁成粒更入味。
4.蒜泥放在碗里，用少許熱油淋出香味．和瀝干水分的金針菇，胡蘿卜青椒絲均勻地拌在一起，然后根據(jù)自己的口味加調(diào)料，比如醋、糖、適量食鹽、少許雞精，還可以放一點(diǎn)點(diǎn)橄欖油．
5.在這里推薦兩種讓這道涼拌金針菇口味更出眾的調(diào)料：辣椒油和芥末油。辣椒油是自己做的，以前在 雙絲包菜卷 里說(shuō)過(guò)，要用香油炸辣椒油，無(wú)論蘸食還是涼拌，都是非常香的 。
6.至于芥末油，一般超市都有賣(mài)，做涼拌菜少放些，很有感覺(jué)的，不過(guò)千萬(wàn)別多放了，味道很沖。
銷(xiāo)售熱線：13409627773
辦公電話：0722-7057267
工作QQ：527190878
電子郵箱：527190878@qq.com
公司地址：湖北省隨州市曾都區(qū)交通大道447號(hào) |